29 октября 2013 года, Якутск. Первый Президент Республики Саха, депутат Госдумы РФ Михаил НИКОЛАЕВ во-второй половине дня посетил Национальную акционерную оленеводческую компанию «Таба». В производственных цехах компании, расположенных в специально оборудованном здании, отвечающем всем санитарным требованиям, находящемся в районе Птицефабрики, Михаилу НИКОЛАЕВУ показали процесс изготовления биологически-активных пищевых добавок получаемых из пантов, некальцинированных рогов северного оленя.

Полная производственная линия, включающая быструю сушку обработанных спиртом пантов, изготовление слайдов или тонких поперечных срезов, и обеззараживания посредством излучения гамма-лучами изотопа кобальт-60, представляет собой самое современное биотехнологическое производство в Якутии. Компания Таба, основанная в 1993 году указом Первого Президента Республики Саха (Якутия) Михаила НИКОЛАЕВА, активно занимается биотехнологическим производством с 2006 года. Компания Таба является пионером в этой области и обладает пока единственным сертифицированным в Роспотребнадзоре России продуктом – биологически активными пищевыми добавками, приготовленными на основе пантов северного оленя. Процесс сертификации и получения лицензии на производство занял три года и стал возможен благодаря совместной работе с рядом известных научных институтов новосибирского академгородка и города Москвы. Биопродукты компании Таба прошли тщательную апробацию во всероссийском институте питания в Москве и пользуются растущим интересом среди потребителей. По словам руководителей компании, только отсутствие рекламной компании и действенной маркетинговой стратегии не позволяет пока добиться успеха на потребительском рынке. В прошлом году компания смогла продать свою биотехнологическую продукцию на сумму более 5 миллионов рублей. Вместе с тем биопродукты на основе пантов оленей пользуются огромным успехом в странах Юго-Восточной Азии, где по самым скромным данным объем рынка составляет свыше тысячи тонн в год. Крупнейшим производителем пантов является Республика Алтай, экспортировавшая в прошлом году около 80 тонн пантов в Южную Корею. Крупнейшими экспортерами пантов и биопродуктов из пантов являются Новая Зеландия и Австралия, где с начала 2000 года стали разводить для этих целей благородных оленей, их общая экспортная доля составляет 800 тонн в год. Также активно начали заниматься производством пантов в Китае и в Канаде.

На сегодняшний день компания Таба использует всего несколько тонн пантов для нужд производства и не занимается экспортом своих биопродуктов.

Михиал НИКОЛАЕВ посоветовал нашим производителям активно изучать рынок и полезные свойства, сотрудничать с научными кругами, для того, чтобы подвести солидную теоретическую базу и начать активно искать партнеров, известные бренды в Южной Корее и Китае. «Только активный поиск возможностей внешнего рынка, изучение зарубежного опыта и работа с опытными партнерами и поможет вывести наши якутские биопродукты на мировой рынок» сказал Первый Президент Республики Саха.

Не секрет, что панты используются в традиционной китайской медицине и, как считается, обладают уникальными свойствами в силу чрезвычайно обильной концентрации питательных, гормональных веществ в мягких надкостных тканях рогов оленей. Оленьи рога быстро растут весной и в дальнейшем сбрасываются в течение года, затем процесс повторяется. До процесса кальцификации в надкостных мягких тканях накапливается кровь, содержащая большое количество биологически активных веществ. Китайцы используют верхний, так называемый восковый слой, для специального ростового тоника для детей, среднюю самую кровеносную часть, так называемую мездру или подкожную пленку, используют при лечении артрита у пожилых людей, а костную часть пантов они используют для гериатрической терапии и как источник кальция. Особой популярностью пользуются пластинки или слайды, тонкие сушенные поперечные срезы пантов, которые добавляют в чай и используют в качестве афродизиака.

В России изготовление пантов и продуктов из пантов занимались с 18 века, в основном в Алтае. Также в 30-е годы прошлого века были проведены общирные иследования лечебных свойств пантов. Современные медицинские исследования в основном проводились в Северной Америке, где в результате тысячи исследований не было установлено значительного полезного эффекта биопродуктов из пантов олена. В связи с возможными рисками сопряженными с наличием прионов и вирусов Кренцфельда–Якоба использование биопродуктов из пантов оленей запрещено в Соединенных Штатах.

Развитие биотехнологических производств требует огромных усилий и хорошей научной базы. В настоящее время в республике появились ростки этой индустрии. Возможно, при поддержке государственных институтов биотехнологическая индустрия может стать одной из важных статей экспорта.

Василий Павлов